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Farcedo sélectionne le meilleur bétail de la région élevé dans les
pâturages boisés de chênes et de chênes-lièges pour élaborer de façon minutieuse jambons, palettes et saucisses traditionnelles du régime méditerranéen, bon pour vous et pour vos proches.

ENTREPRISE

Farcedo est une entreprise familiale avec plus de 65 ans d’expérience dans l’élaboration de charcuteries, jambons, épaules et aliments frais dérivés du porc en utilisant à la fois des méthodes traditionnelles et des technologies alimentaires d’avant garde afin d’offrir une alimentation saine pour toute la famille.

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BLOG

LE PILOTE ISAAC VIÑALES APPREND À COUPER LE JAMBON À BARCELONE

La société Hornachega Farcedo a participé à un «atelier d’initiation» à la coupe et la dégustation de Jamón ‘avec la compagnie de cuisine dans son magasin de Barcelone situé entre la Rambla Catalogne et le Paseo de Gracia. L’événement a été assisté par le pilote du Championnat d’Espagne Speed, Isaac Viñales, qui a participé et …