Queso de Oveja merina curado ROMERO, cuña 400g

Queso de oveja merina curado ROMERO, cuña 400g aproximadamente 
Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra, manteca de cerdo ibérico y hojas de romero.

NOTA DE CATA:

Este queso presenta un sabor intenso y un grandísimo bouquet, con toda su autenticidad y plenitud. Se trata de un queso noble y delicioso, destinado a satisfacer los paladares más exigentes.

Corteza: Cubierta de manteca y con hojas de romero repartidas por toda la corteza. 
Pasta: 'ojos' de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante. 
Color: blanco marfil. 
Textura: pasta soluble. Semiduro. 
Aroma/sabor/persistencia: aroma intenso a queso con fondo de romero.Sabor intenso con puntos de sabor a romero

Ingredientes Alérgenos: Contiene leche pasteurizada, fermentos lácticos y lisozima (derivado del huevo). 

OGMs: No modificado genéticamente ni producido a partir de Ingredientes Modificados Genéticamente. 

Gluten: Ausencia DE GLUTEN. Apto para Celiacos. 

Conservación: Mantener refrigerado entre 4 y 8 º C. 

Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En EAP, abrir el envase 10 minutos antes de consumir. 

Uso esperado: No apto para alérgicos a la leche y/o huevo. Apto para Celiacos. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo. Desechar el producto si se observan diferencias respecto de las características organolépticas descritas. CORTEZA NO COMESTIBLE.