Queso viejo de oveja merina gran reserva ANTAÑO. Cuña 400g
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Queso viejo de oveja merina gran reserva ANTAÑO. Cuña 400g
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NOTA DE CATA
Se trata de un queso de sabor fuerte y persistente a leche cruda de oveja, con un ligero picor que resulta muy agradable.
Corteza de color tabaco hacia marrón oscuro. Su pasta es prensada y firme, con 'ojos' desigualmente repartidos.
Ingredientes Alérgenos: Contiene leche, fermentos lácticos y lisozima (derivado del huevo)
OGMs: No modificado genéticamente ni producido a partir de Ingredientes Modificados Genéticamente.
Gluten: Ausencia DE GLUTEN. Apto para Celiacos.
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 y 8 º C.
Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. En EAP, abrir el envase 10 minutos antes de consumir.
Uso esperado: No apto para alérgicos a la leche y/o huevo. Apto para Celiacos. Una vez abierto el envase, consumir en 5 días máximo. Desechar el producto si se observan diferencias respecto de las características organolépticas descritas. CORTEZA NO COMESTIBLE.
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